Zeytinyağı ve sofralık zeytin konularında faaliyet gösteren hükümetler arası tek uluslararası örgüt olan Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK)’nın Üyeler Konseyi yılda iki kez toplanmaktadır. UZK 119 uncu Üyeler Konseyi'nin 2024 yılı ilk toplantısı 25 Haziran tarihinde Madrid’de gerçekleştirilmiştir. Konsey’e ülkemizi temsilen; Esnaf, Sanatkârlar ve Kooperatifçilik Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Sayın Çilem ÇATALBAŞ ile Ticaret Uzmanı Didem BAYKARA katılım sağlamıştır.
 
Konsey'de kültürel ve tarihi bağlarımız olan Azerbaycan Cumhuriyeti’nin UZK’ya resmi olarak katılımı tamamlanmış, Komitelerde alınan kararlar onaylanmış, 2025 yılı bütçe tahmini ve üye ülkelerin aidatları konuları değerlendirilmiş ve diğer ülke delegasyonları ile ikili ilişkiler geliştirilerek ülkemiz zeytincilik sektörü için girişimlerde bulunulmuştur.

Temsilcilerimiz ayrıca dünyanın en büyük zeytin sektörü ağına sahip olan ve 26-28 Haziran 2024 tarihlerinde gerçekleştirilen Dünya Zeytinyağı Kongresi'ne katılım sağlamıştır.